La carte

Formules du Midi (UNIQUEMENT LE MIDI)

Formule M1 (12 pièces)
12.5

6 Spring Rolls Saumon Avovat, 6 Sushi Saumon

Formule M2 (12 pièces)
12.5

6 Cali Rolls Saumon Cheese Avocat, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevette

Formule M3 (18 pièces)
12.5

6 spring Rolls Cheese Avocat , 6 Maki Avocat, 6 Cali Thon Mayonnaise Avocat

Formule M4 (18 pièces)
12.5

6 Cali Saumon Avocat, 6 Maki Poulet, 6 Maki Cheese Concombre

Formule M5 (11 pièces)
12.5

5 California sans feuille saumon cheese avocat, 5 Gyoza crevette

Formules BENTO (MIDI ET SOIR)

Bento B1
16.5

6 Sushi saumon, 6 Maki Omelette et Cheese, Nouilles au Bœuf, Salade de Choux

Bento B2
16.5

6 Maki Poulet au Curry, 2 Sushi crevette, 2 Brochettes Saumon, Riz Cantonais, Salade d'Encornet

Bento B3
16.5

6 California Saumon Cheese Avocat, 2 sushi saumon, 3 Poulets pannés, Nouilles Soba (froid), Légumes Sautés

Bento B4
16.5

6 California Thon Mayonnaise Avocat, 5 Sashimi Saumon Mariné Grillé, 5 Sashimi Thon Mariné Grillé, Riz Vinaigré, Salade choux

Bento B5
16.5

6 Maki Thon Mayonnaise, 2 Brochettes Saumon, 2 Brochettes Poulet, Riz Vinaigré, Salade Algue Wakame

Bento B6
16.5

6 California Saumon Cheese, Bol Tartare de Saumon Avocat Mangue, Nouilles aux Crevettes, Salade Composée

Formules Soirée

Plateau S1 (12 pièces)
16.5

12 Sushi Saumon

Plateau S2 (12 pièces)
17.5

4 Sushi Saumon, 4 Sushi Thon, 4 Sushi Crevette

Plateau S3 (8 pièces)
18.5

2 Sushi Tartare Saumon Cheese, 2 Tartare Thon, 2 Tartare Daurade Cremeux Yuzu, 2 Sushi Légumes Mangue Avocat Concombre Menthe

Plateau S4 (18 pièces)
16.9

6 California Poulet Curry Avocat, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Crevette, 2 Sashimi Saumon, 2 Sashimi Thon, 2 Sashimi Daurade

Plateau S5 (18 pièces)
16.5

6 California Saumon Avocat, 6 California Thon Avocat, 6 Egg Rolls Cheese Concombre

Plateau S6 (30 pièces)
20.5

6 Maki Saumon, 6 Maki Avocat, 6 California Poulet Curry Avocat, 6 California Thon Mayonnaise Avocat, 6 Spring Rolls Cheese Avocat

Plateau S7 (48 pièces)
50

18 Maki (6 Thon, 6 Saumon, 6 Cheese Saumon), 6 Cali Rolls Thon Mayonnaise, 6 Egg Rolls Cheese Concombre, 6 Sashimis (2 Thon,2 Daurade,2 Saumon), 12 Sushis (2 Légumes, 2 Oeufs de Saumon, 2 Thon, 2 Crevette, 2 Saumon)

Plateau S8 (27 pièces) 18 california sans algues
29.9

6 Saumon Fromage Chèvre Ciboulette, 6 Rolls Thon Mayonnaise Avocat, 6 Cheese Avocat Enrobage Saumon, 5 Gyoza Grillés Crevette, 1 Paire Brochette Poulet + 2 Soupes Miso ou 2 Salades Choux

Plateau S9 (32 pièces) 18 California sans feuilles d'algues
37.9

6 Saumon Fromage Chèvre Ciboulette, 6 Rolls Thon Mayonnaise Avocat, 6 Cheese Avocat Enrobage Saumon, 6 Maki Thon, 2 Paires de Brochette (Boulette de Poulet + Boeuf Fromage) + 2 Soupes Miso ou 2 Salades Choux + 2 Boissons (Oasis, Ice Tea, Coca )

Sushi

( Services par 2 pièces)

Sushi saumon (2 pièces)
3.7

Sushi saumon cheddar fondu (2 pièces)
5.5

Sushi saumon chèvre (2 pièces)
4.5

saumon, chèvre, ciboulette et épices

Sushi saumon avocat (2 pièces)
4.3

Sushi tartare de saumon avocat (2 pièces)
4.2

Sushi tartare de saumon avocat .coriandre .oeuf(2 pièces)
5.5

avocat, coriandre, cébettes, œufs de saumon

Sushi œufs de saumon (2 pièces)
6

Sushi tartare de saumon cheese (2 pièces)
5.5

Sushi tartare de saumon fumé cheese (2 pièces)
5.5

Sushi thon (2 pièces)
4.2

Sushi thon mariné épicé (2 pièces)
4.5

Sushi thon cheddar fondu (2 pièces)
5.7

Sushi tartare de thon (2 pièces)
4.5

mangue, crémeux yuzu

Sushi tartare de thon sauce sushimy (2 pièces)
5.5

Sushi anguille (2 pièces)
5.5

Sushi crevette (2 pièces)
4.3

Sushi daurade grillée (2 pièces)
6.2

Sushi tartare daurade (2 pièces)
6

Crémeux yuzu

Sushi foie gras (2 pièces)
6.5

Mangue, amandes, confiture d'oignons caramélisés

Sushi avocat mangue
5.5

Concombre, crémeux yuzu

Sushi saumon mariné épicé (2 pièces)
4.2

Maki

( Services par 6 pièces)

Maki surimi épicé
4.2

Maki anguille
5.5

Maki crevette panée Yutaka
5.7

Maki concombre cheese
4.2

Maki mangue cheese
4.7

Maki poulet pané épicé
5.2

Maki avocat cheese
4.2

Maki omelette cheese
4.7

Maki poulet rôti au Yuzu
4.7

Coriandre, mayonnaise japonaise

Maki avocat
3.5

Maki saumon fumé cheese
4.5

Maki poulet au curry
4.7

Maki saumon avocat
4.2

Maki saumon cheese (feuille de soja)
5.5

Maki thon mayonnaise
4.7

Maki saumon snacké mariné
5.2

Oignons frits

Maki saumon
3.9

Maki thon
4.4

Maki thon snacké mariné
5.5

Oignons frits

Temaki

( Services par 2 pièces)

Temaki tartare crevette
5.7

mangue et crémeux Yuzu

Temaki tartare thon
5.6

Avocat et sésame

Temaki tartare saumon Avocat, concombre, sauce Sushimy
5.6

Avocat, concombre, sauce Sushimy

Temaki tartare saumon poireau
5.7

Avocat, coriandre, cébette, œufs de saumon, sauce épicée

California Rolls

( Services par 6 pièces)

California crevette panée au yutaka; cheddar, oignons frits
6.5

cheddar, oignons frits

California saumon avocat
4.5

California saumon avocat cheese
5.4

California saumon mangue cheese
5.4

California saumon mariné snacké
6.2

menthe, légumes, oignons frits

California thon avocat
5.9

Sésame yuzu

California thon mayonnaise
4.9

Avocat, oignons frits

California thon mariné snacké
6.5

Légumes, oignons frits

California poulet curry
5.2

Avocat, oignons frits

California poulet pané
6.2

Épices, cheddar, oignons frits

California crevette panée sauce prune, avocat, oignons frits
7

Sauce prune, avocat, oignons frits

California Avocat cheese
4.9

California Foie gras, mangue
6.9

Oignons confits, amandes

California bœuf mariné
6.8

Basilic, tomate séchée

California surimi avocat
4.9

Sauce épicée, oignons frits

California sans feuille d'algue

(Services par 6 pièces)

California chèvre miel ciboulette
5.7

California saumon cheese menthe
5.4

California saumon fumé
5.7

concombre, cheese, menthe

California cheese prune menthe
5.4

California Poulet rôti yuzu
5.9

Mayonnaise japonaise, avocat, coriandre

California Samon cheese concombre Aneth, Masago
6.5

Aneth, Masago

California saumon avocat masago
5.5

California avocat cheese enroulé de saumon (8 pièce)
6.9

California thon mayonnaise avocat
4.9

sésame ou oignons confits

California enroulé de saumon chesse (8 pièce)
6.5

Spring Rolls

(Services par 6)

Sprin rolls saumon concombre
6.2

Aneth, masago, sauce épicée

Spring rolls poulet rôti
5.9

avocat, coriandre, oignons doux, mayonnaise

Spring rolls thon concombre
6.7

Avocat, masago, sauce épicée

Spring rolls cheese avocat
5.6

Spring rolls omelette Cheese, avocat, coriandre
6.5

Cheese, avocat, coriandre

Spring rolls crevette panée
6.7

Cheddar, oignons frits, sauce Yutaka

Spring rolls saumon avocat
5.5

Spring rolls omelette thon mayonnaise
6.7

avocat, coriandre

Spring rolls poulet panée
6.1

Cheddar, oignons frits, sauce épicée

Spring rolls tartare de saumon
5.7

cheese, ciboulette

Spring rolls thon mayonnaise avocat
5.5

Spring rolls poulet curry
5.6

avocat, oignons frits

spring rolls saumon mariné snacké
6.3

Oignons frits, légumes

Spring rolls thon mariné snacké
6.7

Oignons frits, légumes

Spring rolls bœuf mariné
6.7

Tomate séchée, basilic

Eggs rolls

(Services par 6 pièces)

Egg rolls thon mayonnaise
6.5

Avocat, coriandre

Egg rolls cheese concombre
7.1

coriandre

Egg rolls poulet curry
6.7

Avocat, coriandre

Dragons rolls

(Services par 8 pièces)

Dragons rolls poulet pané sauce épicée
9.9

Avocat, cheddar, concombre, crémeux Yuzu, masago

Dragons rolls poulet pané carotte
9.5

cheddar, concombre, crémeux Yuzu (ACE)

Dragons rolls crevette panée
9.9

Cheddar, avocat, oignosnf rits, sauce épicée

Dragons rolls gambas
10.8

Avocat, masago, mayonnaise japonaise

Dragons rolls cheese prune
10.8

Amandes, sauce Yutaka, saumon fumé

Dragons rolls thon mayonnaise
10.9

Avocat, sauce Sushimy, saumon et thon

Dragons rolls saumon
9.7

Avocat, concombre, masago, aneth, sauce Ponzu aigredouce

Dragons rolls tartare de saumon
10.5

Avocat, sauce épicé, poireau, cébettes, coriandre, œuf de saumon, saumon tataki

Rouleaux d'été

2 pièces

Rouleaux d'été bœuf mariné épicé
7.1

Salade mélangée, soja, oignons doux

rouleaux d'ete saumon mariné et snacké
7.1

Salade mélangée, soja, oignons doux

Rouleaux d'été thon mariné et snacké
7.3

Salade mélangée, soja, oignons doux

Rouleaux d'été poulet pané
6.5

Salade mélangée, soja, oignons doux, sauce épicée

Rouleaux d'été crevette
6.5

Salade mélangée, avocat, soja, oignons doux

Rouleaux d'été crevette panée
7.3

Salade mélangée, soja, oignons doux, sauce Yutaka

Rouleaux d'été crevette et poulet rôti
7.3

Salade mélangée, soja, oignons doux, sauce Ponzu aigredoux

Sashimi

Sashimi saumon (12 pièces)
12.5

Assortiment de sashimi (15 pièces)
15.5

5 Saumon, 5 Thon, 5 Daurade

Sashimi saumon mariné grillé (12 pièces)
14.5

avec un bol de riz vinaigré

Sashimi thon mariné grillé
15.5

avec un bol de riz vinaigré

Chirashi

Servies avec un bol de riz vinaigré

chirashi saumon avocat et œufs de saumon
15.1

Chirashi thon saumon mangue et avocat
16.5

Chirashi saumon thon mariné Ponzu aigredoux
16.9

Concombre, carotte, poireau, coriandre, oignons doux et menthe

Brochettes

Servies par paire avec 3 boules de riz vinaigré

Brochettes bœuf fromage avec riz vinaigré
5.2

Brochettes poulet avec riz vinaigré
5.1

Brochettes boulettes de poulet et légumes
5.3

avec riz vinaigré

Brochettes crevettes avec riz vinaigré
7

Brochettes saumon avec riz vinaigré
5.5

Fritures

Poulets panées (6 pièces)
6

Crevettes panées (5 pièces)
6.5

Nems au poulet (5 pièces)
6.5

Nems aux crevettes (6 pièces)
7

Gyoza aux crevettes grillés (5 pièces)
6.5

Gyoza aux crevettes vapeur (5 pièces)
6

Accompagnements

Riz nature parfumé au bœuf
5.5

légumes, sauce Ponzu aigredoux

Riz nature parfumé au poulet
5

Légumes, sauce Ponzu aigredoux

Bobun
8.5

Vermicelles de riz, salade croquante, soja, bœuf sauté, oignons, citronnelle

Bobun Nem
10.5

Vermicelles de riz, salade croquante, soja, bœuf sauté, oignons, citronnelle et nems

Salade composée
3.5

Salade d'algue concombre et carotte
3.5

Salade de choux
2.5

Salade d'algue
3.5

Nouilles soba
4.5

Salade d'algue, surimi, coriandre, sésame, omelette, concombre, carotte

Salade encornet
4

Soupe miso
2.5

Riz vinaigré
3

Edamame
3

Riz nature parfumé
2.5

Nouilles sautées au poulet
5

Légumes, sauce Ponzu aigredoux

Riz cantonais
3.5

Nouilles sautées aux légumes
3.5

Nouilles sautées au bœuf et légumes
4.5

Nouilles sautées aux crevettes
5.5

Desserts

Fondant chocolat cœur caramel
3.5

Lychee au sirops de fruits rouges
3.5

Fondant au chocolat cœur chocolat
3.5

Ananas frais
3.5

Salade de fruits de saison
3.7

Pana cota chocolat noisette
3.5

Pana cota aux fruits rouges
3.5

Nougats caramel (10 pièces)
3.5

Nem banane et chocolat (2 pièces)
4

Mochi glacé parfum Myrtille (2 pièces)
3.7

Myrtille, cerise, coco, mangue

Mochi glacé parfum Mangue (2 pièces)
3.7

Mochi glacé parfum Chocolat coco (2 pièces)
3.7

Boissons

Badoit 50cl
2.2

Evian 50cl
2

San pellegrino 50cl
2.2

Oasis tropical 33cl
2.2

Ice Tea 33cl
2.2

Coca-cola 33cl
2.2

Coca-cola zéro 33cl
2.2

Jus de Lychee 25cl
3

Jus de coco avec pulpe 33cl
3.5

Granini ananas 25cl
2.5

Granini ACE 25cl
2.5

Mangajo grenade (thé vert) 25cl
3.2

Mangajo citron (thé vert) 25cl
3.2

Bière Asahi 33cl
3.9

Bière Kirin ichiban 33cl
3.9